• Meny
  • Meny

Tag - spisested

Restauranter og anbefalte spisesteder

Det portugisiske kjøkkenet er ikke helt ulikt det generelle middelhavskjøkkenet, der rene smaker og enkle råvarer spiller hovedrollen, men krydres med spennende innflytelse fra tidligere kolonier i Afrika og Østen. Særlig utbredt er deres bruk av klippfisk (bacalhau), mye på grunn av landets tradisjoner med fangst og handel av torsk som strekker seg tilbake til 1400...